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Café | Toi qui viens d'Ethiopie...

Archives du mot-clé 'Café'

Le café, premier produit d’exportation pour l’Ethiopie


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par Marie-Pierre Olphand

Ecouter le reportage

Améliorer la qualité du café éthiopien et la productivité du secteur, c’est l’objectif que s’est fixé l’Union des coopératives des producteurs de café en pays Oromo. Avec le soutien de l’ONG hollandaise Solidaridad, l’Union vient de démarrer un projet pilote d’une durée d’un an. L’idée finale est d’obtenir de meilleurs prix à la vente, et d’améliorer ainsi les conditions de vie des producteurs de café qui se plaignent de ne pas gagner assez.

Source : RFI, 2 juillet 2010

Vidéo : Quand le café sauve la forêt tropicale éthiopienne


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par Sebastian Kuhn et Tilman Przyrembel

Il y a 60 ans, la forêt tropicale éthiopienne couvrait près de la moitié du pays. Aujourd’hui, il n’en reste que 3 %. Et pour sauver cette forêt, les organisations internationales se sont mobilisées. Leur arme : le café.

Dans la région de Bonga, dans le sud-ouest du pays, ces plants d’arabica sauvage sont le seul trésor que possèdent les agriculteurs.

Ils participent à un projet international de commerce équitable. Pour leur café éthiopien, ce projet garantit à 6 500 agriculteurs un prix d’achat supérieur au cours international.

Et le projet ne concerne pas que l’agriculture : rien qu’en Ethiopie, il a créé plus de 50 000 emplois dans la chaine logistique et commerciale.

Pourtant, la forêt tropicale reste toujours menacée par l’explosion démographique. La population de la région devrait doubler d’ici 2050. Et pour nourrir cette population, il faut de plus en plus de terres agricoles…

Source : Arte, 10 avril 2010

Le café d’Ethiopie


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par Jean-Pierre Boris

Ecouter le reportage

Les autorités éthiopiennes veulent améliorer les revenus des 5 millions de producteurs de café du pays. Le café, c’est 60 % des recettes à l’exportation de l’Ethiopie. De nouvelles mesures viennent d’entrer en vigueur hier pour rapprocher certains petits producteurs des grands acheteurs internationaux.

Source : RFI, 18 février 2010

Le Japon se dit prêt à reprendre les importations de café éthiopien


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Le Japon est disposé à reprendre les importations de grandes quantités de café éthiopien dans la mesure où les autorités d’Addis Abeba garantissent la qualité des grains, a annoncé l’ambassadeur nippon Kuniche Komano.

Le Japon a cessé les importations de café éthiopien en 2006-2007 après la mise en évidence de substances chimiques nocives dans les grains de café.

Plus de 29 000 tonnes de café ont été achetées pour la période 2006-2007 pour une valeur de 84 millions de dollars.

« Il y a un grand intérêt pour nous d’acheter du café éthiopien, mais les haricots doivent être de qualité supérieure et exempts de toutes sortes de produits chimiques et de contamination », a déclaré le diplomate.

Source : Les Afriques, 18 septembre 2009

L’Ethiopie mise sur le contrôle qualité pour relancer ses exportations de café


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L’Ethiopie souhaite améliorer le contrôle de la qualité de ses cafés pour augmenter ses exportations, a indiqué lundi dans un communiqué la bourse des matières premières éthiopiennes (ECX).

L’ECX a inauguré lundi à Awassa un Centre régional de certification de qualité du café et d’entreposage, alors que la nouvelle saison caféière commence, indique le texte.

« Rapprocher le contrôle qualité et l’entreposage des producteurs et des zones de production doit améliorer la vie des producteurs de café notamment en leur permettant de mieux négocier les prix de leurs grains en fonction de leur qualité », estime l’ECX.

L’ECX souhaite aussi améliorer l’entreposage pour garantir la qualité des fèves de café, notamment les cafés d’exception que l’on ne trouve qu’en Ethiopie comme le Yirgacheffe et le Sidamo.

« Depuis son ouverture en décembre 2008, l’ECX a payé 2,8 milliards de birr (224 millions de dollars) aux producteurs, sans retard ni erreur, ce qui représente 136 000 tonnes de café », explique le communiqué, précisant que les prix du café sont « transmis en temps réel aux producteurs en fonction de la qualité et de l’origine ».

Ce système « dynamisera le marché des spécialités de cafés d’Ethiopie et va augmenter la confiance des acheteurs de café dans le monde ».

L’Ethiopie a rencontré ces deux dernières années des problèmes de qualité de sa production caféière, poussant certains acheteurs à stopper leurs importations. Le Japon s’est déclaré prêt à reprendre ses importations de café éthiopien la semaine dernière, a annoncé l’agence d’information éthiopienne (ENA, officielle).

L’Ethiopie est le sixième producteur mondial de café et premier exportateur d’Afrique. Le café représente plus de 60 % des recettes à l’exportation de l’Ethiopie, un des pays les plus pauvres du monde. L’Ethiopie a gagné plus de 525 millions de dollars lors de la saison 2007-2008 en exportant près de 171 000 tonnes de café arabica, soit près de 15 % de la production mondiale, selon les chiffres officiels.

Environ cinq millions d’Ethiopiens, deuxièmes consommateurs de café au monde après les Brésiliens, vivent directement de la production de café.

Source : AFP, 14 septembre 2009

Le café éthiopien rapporte plus de 200 millions de dollars de recettes


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L’Ethiopie a engrangé plus de 200 millions de dollars grâce au commerce de café au cours des 12 derniers mois, a appris APA lundi auprès de la Bourse éthiopienne des matières premières (ECX).

S’exprimant face à la presse à Addis Abeba, le directeur général de ECX, Dr. Eleni Gabremedhin, a indiqué que cette somme provient des exportations de 136 000 tonnes de café par sa structure vers différents pays.

La Bourse éthiopienne des matières premières a été créée cette année pour commercialiser le café à travers une opération commerciale moderne, au lieu de maintenir le système de canaux traditionnels.

Selon Dr. Eleni, l’introduction du café dans le marché boursier enregistre des résultats encourageants et devrait augmenter la production de café que l’Ethiopie commercialise sur le marché international.

« Il y avait beaucoup de problèmes pour lancer la commercialisation du café à la Bourse éthiopienne des matières premières, mais maintenant les problèmes sont résolus après des séries de discussions avec les membres », a expliqué Dr. Eleni.

La Bourse des matières premières est un marché où acheteurs et vendeurs se rencontrent pour des transactions commerciales.

L’Ethiopie, le berceau du café, est le principal producteur et exportateur africain de café vers le marché international.

Source : Afrique Avenir, 8 septembre 2009

Les exportations de café estimées à 177 millions de dollars


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Les exportations éthiopiennes de café sont estimées à 177 millions de dollars (2 milliards de Birr) durant les huit derniers mois, a annoncé la Bourse éthiopienne des matières premières (ECX).

Lors d’un atelier sur la promotion des exportations du café éthiopien, tenue jeudi à Addis Abeba, le Directeur de l’ECX, Adissalem Balema a indiqué que la Bourse éthiopienne des matières premières était en train de réaliser d’excellents résultats en matière de promotion, d’export et d’accès aux marchés extérieurs pour écouler les produits éthiopiens et à leur tête le café.

Il a souligné que le gouvernement a entrepris diverses initiatives pour promouvoir le système de marché moderne dans le secteur du café, appelant les professionnels du secteur à redoubler d’efforts pour le développement de ce système qui est de nature à booster les exportations du café.

La Bourse éthiopienne des matières premières est un marché où les acheteurs et les vendeurs se rencontrent pour échanger, avec une assurance sur la qualité, des livraisons et des paiements. L’ECX a été lancée pour aider les paysans éthiopiens à sortir de la pauvreté en les aidant à se familiariser aux marchés modernes.

La production annuelle de café en Ethiopie est estimée à plus de 330 000 tonnes. Le café représente plus de 60 % des recettes à l’exportation de l’Ethiopie. Le pays a gagné plus de 525 millions de dollars lors de la saison 2007-2008 en exportant près de 171 000 tonnes de café, soit près de 15 % de la production mondiale, selon les chiffres officiels. Outre le café, l’Ethiopie exporte des huiles de graines, des peaux et cuirs, des animaux, de la viande, de l’or, du textile et du khat.

Source : Le Matin, 3 juillet 2009

L’Etat va exporter du café pour faire face au manque de devises étrangères


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Le gouvernement va se lancer dans l’exportation du café, après la suspension des licences de six des plus grands exportateurs du pays, dont le stockage des grains « contribue à une pénurie de devises étrangères », précisent les autorités.

La baisse des recettes d’exportation est exacerbée par les mauvaises récoltes de café, la faiblesse des prix mondiaux et l’interdiction du café éthiopien au Japon, explique Eleni Gabre-Madhin, le directeur du commerce extérieur au Ministère du commerce.

Source : Les Afriques, 15 avril 2009

Droits de marque de café aux Etats-Unis


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Après de longues années de négociations, les droits de marque du café Sidamo obtiennent officiellement enregistrement sur le marché américain.

L’Office américain de la propriété intellectuelle vient de confirmer l’Ethiopie comme seul et unique propriétaire du café Sidamo.

L’obtention de ce brevet va permettre au pays d’accroître ses recettes d’exportation de café vers les Etats-Unis et les autres marchés internationaux.

L’Ethiopie, qui produit annuellement 330 000 tonnes de café, espère réaliser un chiffre d’affaires de 500 millions de dollars en portant ses exportations à plus de 140 000 tonnes en 2008.

Source : Les Afriques, 23 mars 2008

Vidéo : Cérémonie du café


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